利用自有的低温连续提取辣椒红色素技术，从工艺流程、工艺原理、制作及不断的试验，发明了新的辣椒红色素连续低温提取技术设备。

该技术设备有以下优点：

1、成本低；

2、辣椒红色素得率及质量；

（1）、得率：提取辣椒红色素得率可达到99％以上。

（2）、渣残：低温提取渣残可控制在0.1%以下。